Nos atouts

N°1 : Infrastructure et matériel

Linagro a su, au fil du temps, se doter d’équipements modernes et performants afin de faire face aux demandes de ses clients,aussi bien en termes de volumes, qu’en termes de délais.  

Grâce à la politique d’investissement poursuivie depuis de nombreuses années, Linagro est en mesure d’intervenir à chacune des étapes de la transformation des tomates séchées:

- Le saumurage : avec une technologie innovante se fait la pulvérisation de la saumure sur les tomates coupées assurant une imprégnation adéquate du produit.

- Le séchage : dans une station de 14 hectares, une série de lits sont alimentés en tomates fraîchement récoltées. 

- Le conditionnement des légumes séchés : réalisé dans un atelier dédié sur 2 lignes de conditionnement.

- Le stockage : Dans des entrepôts frigorifiques, les produits préservent leurs qualités organoleptiques et microbiologiques.

         N°2 : Matière et Qualité       

Depuis sa mise en place en 2012, nous avons sans cesse travaillé pour garantir la qualité de nos produits.

Cette recherche de qualité est menée à tous les niveaux de la chaîne de production.

Nos tomates sont cultivées ou achetées directement auprès des agriculteurs reconnus pour leur sérieux et leur professionnalisme.

N°3 : Personnel et transformation

Notre personnel de production est régulièrement formé et sensibilisé aux bonnes pratiques d’hygiène et de fabrication. 

Chacun apporte un soin rigoureux aux différentes étapes de la transformation.

Chaque étape est soumise à des contrôles systématiques, afin d'assurer le respect des cahiers des charges mis en place.